Stéphanie Chevalier
Titre:
Professeure agrégée
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Département de médecine
Division d'endocrinologie et métabolisme
Faculté des sciences de l'agriculture et de l'environnement
Institut de recherche du Centre universitaire de santé À¦°óSMÉçÇø (IR du CUSM)
École de nutrition humaine
Champs:
Nourriture et boisson
³§²¹²Ô³Ùé
Nutrition
Domaines d’expertise:
Diabète de type 2 ; métabolisme des protéines ; obésité ; perte de la force et de la masse musculaires avec le vieillissement ; rôle des protéines et des acides aminés alimentaires dans les troubles métaboliques et le vieillissement.
Langues parlées:
Anglais
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Langue(s) écrite(s):
Anglais
¹ó°ù²¹²Ôç²¹¾±²õ
Échanges avec les membres des médias:
Presse écrite
Radio
°Õé±ôé±¹¾±²õ¾±´Ç²Ô
Entrevues:
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,ÌýTVA Nouvelles, 23 juillet 2020
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,ÌýImpact Campus, 8 avril 2019
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,ÌýNDTV, 1er septembre 2017