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Nouvelle chaire de recherche industrielle sur la vie durable des bovins laitiers

Jeudi, 26 mai, 2016 10:00à13:00

L’industrie laitière mondiale fait face à un défi de tailleÌý: maximiser la production tout en offrant des produits de grande qualité et obtenus de façon durable afin de répondre aux attentes des consommateurs. La compréhension des besoins en matière de bien-être animal et de confort des installations pour les vaches laitières est l’un des principaux facteurs influant sur la capacité des producteurs à relever ce défi.

La PreÌýElsaÌýVasseur est titulaire de la nouvelle Chaire de recherche industrielle CRSNG/Novalait/Les Producteurs laitiers du Canada/Valacta sur la vie durable des bovins laitiers au Département des sciences animales de l’Université À¦°óSMÉçÇø. Cette chaire de 1,8Ìýmillion de dollars sur cinq ans est financée conjointement par le Conseil de recherches en sciences naturelles et en génie du Canada (CRSNG), Novalait, Les Producteurs laitiers du Canada et Valacta.

Les travaux de recherche réalisés par l’équipe de la PreÌýVasseur, qui portent à la fois sur des animaux de la ferme laitière du campus Macdonald et des données de ValactaÌý‒ un centre d’expertise québécois Å“uvrant sur le campus qui recueille et analyse des données sur les pratiques exemplaires en matière d’élevage des bovins laitiers dans l’est du CanadaÌý‒ permettront d’établir des indicateurs du bien-être des vaches laitières et de recueillir des données attestant que le bien-être et la longévité des animaux sont avantageux sur les plans économique et environnemental.

Le lancement officiel de la Chaire de recherche industrielle aura lieu le 26Ìý³¾²¹¾±Ìý2016, de 10Ìýh à 13Ìýh, à la ferme laitière du campus Macdonald. La cérémonie sera suivie d’une visite du complexe laitier, de présentations sur les travaux de recherche des étudiants et d’un barbecue.

QuandÌý: ÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý Le 26Ìý³¾²¹¾±Ìý2016, de 10Ìýh à 13Ìýh

OùÌý:ÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌýÌý Centre R.ÌýHowardÌýWebster (ferme du campus Macdonald), CampusÌýMacdonald, Université À¦°óSMÉçÇø

21111, chemin Lakeshore, Sainte-Anne-de-Bellevue (Québec)ÌýH9XÌý3V9

Pour obtenir les indications routières, cliquez .

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Personnes-ressourcesÌý:

KevinÌýWade, Ph.ÌýD.Ìý
Directeur du Département des sciences animales
Université À¦°óSMÉçÇø
Tél.Ìý: 514Ìý398-7973
kevin.wade [at] mcgill.ca

ElsaÌýVasseur, titulaire de la Chaire de recherche industrielle sur la vie durable desÌýbovins laitiers
Département des sciences animales
Université À¦°óSMÉçÇø
Tél.Ìý: 514Ìý398-7799
elsa.vasseur [at] mcgill.ca

VincentÌýAllaire
Relations avec les médias
Université À¦°óSMÉçÇø
BureauÌý: 514Ìý398-6693
Cell.Ìý: 514Ìý704-6693
vincent.allaire [at] mcgill.ca

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