Gestion de l’eau et malnutrition au programme du prochain colloque de À¦°óSMÉçÇø sur la sécurité alimentaire
Des experts du monde entier réunis afin de discuter des
menaces imminentes pour la sécurité alimentaire
Des initiatives de secours se multiplient dans plusieurs parties du
monde où des désastres ont causé de la destruction accompagnée de
crises alimentaires, que ce soit en raison des inondations
catastrophiques qui ont laissé des millions de personnes sans-abri
et affamées au Pakistan ou des répercussions du séisme dévastateur
en Haïti. Dans la région du Sahel africain, une sécheresse extrême
a été suivie d’inondations qui menacent maintenant la sécurité
alimentaire de millions de personnes parmi les plus pauvres du
monde. Plus de la moitié de la population nigérienne – environ sept
millions de personnes – ainsi que des millions d’autres dans les
pays voisins, le Tchad, le Mali et la Mauritanie, sont confrontés Ã
la faim et à la malnutrition.
À l’échelle de la planète, plus d’un milliard de personnes ont
faim, chaque jour.Â
La gestion de l’eau et la malnutrition sont les deux menaces
immédiates pour la sécurité alimentaire dont il sera question lors
de la troisième Conférence sur la sécurité alimentaire
mondiale de l’Université À¦°óSMÉçÇø, qui se tiendra Ã
Montréal, du 19 au 21 octobre 2010.
À mesure que les prédictions de changement climatique évoquent une
variabilité accrue à l’égard des précipitations, il devient de plus
en plus essentiel de mettre sur pied des méthodes durables de
gestion de l’eau si l’on veut régler l’énorme problème de la faim
dans le monde. En outre, pendant que le prix mondial de certains
produits de base a chuté, comparativement aux records de 2008,
celui de quelques produits domestiques demeure élevé ou a augmenté
dans plusieurs régions, ce qui contribue à une augmentation de la
malnutrition. Les foyers rendus vulnérables par les crises
alimentaires et économiques successives ont été forcés de réduire
la diversité et la qualité de leur régime alimentaire, ce qui a
pour conséquences une prise insuffisante de calories et des
déficiences nutritionnelles qui nuisent à la croissance ou qui sont
transmises de la mère à l’enfant. Les désastres naturels survenus
dans certaines parties du monde ne font qu’ajouter à ces
difficultés.
La Conférence sur la sécurité alimentaire mondiale de l’Université
À¦°óSMÉçÇø réunira quelque 400 participants, notamment des
représentants de pays en développement, d’organismes internationaux
de développement et du secteur privé, ainsi que des chercheurs et
des décideurs qui offriront des perspectives uniques sur la
situation mondiale de l’alimentation et parleront des efforts
continus pour répondre aux demandes d’une population en croissance.
Le 19 octobre, l’événement commencera par une conférence publique
soulignant l’inauguration de l’Institut pour la sécurité
alimentaire mondiale de À¦°óSMÉçÇø.
Pour plus de renseignements sur le programme et les conférenciers,
visitez :
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