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Puissant influenceur des tendances en mati猫re de d茅coration, l'Institut Pantone dictera-t-il maintenant le contenu de notre assiette? La couleur 2018 - l'ultraviolet - est aussi celle de l'igname pourpre, un l茅gume hautement photog茅nique, candidat id茅al pour ravir les comptes Instagram des foodies听cette ann茅e (脿 d茅faut de s茅duire 脿 coup s没r leurs papilles).

...Une belle id茅e... bien peu r茅aliste, selon David Wees, professeur au d茅partement de sciences v茅g茅tales de l'Universit茅 捆绑SM社区, puisqu'il faut de six 脿 huit mois de croissance avant de r茅colter un tubercule de taille appr茅ciable, et ce, au gr茅 d'un climat tropical. 芦Ici, on peut le cultiver comme plante ornementale, pour son feuillage, mais ce sera une plante annuelle禄, pr茅vient-il. M锚me le Jardin botanique de Montr茅al n'en tient pas.

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